株式会社　朱常分店（かぶしきがいしゃ　しゅつねぶんてん）は、創業七十年を超える京都の老舗青果卸業者です。

■　ホクレンのサラダ玉ねぎ（真白）
真白は、名前の通り見た目は真っ白な玉ねぎです。
一般的な玉ねぎに比べ辛みが少なく、甘いうえに身がしまっています。
農家のみなさんは、土づくりや農薬低減に手間をかけた、「エコファーマー」の認可を取得しています。
食べ方は、サラダはもちろん煮ても焼いても美味しいですが、血液をサラサラにする成分のアリシン（硫化アリル）は、加熱する事によって、成分が変わるので、サラサラ効果を期待するなら、生食がおすすめです。
生食の場合、1時間程度水にさらしてお召し上がり下さい。

■　二十世紀梨

二十世紀梨は梨の代表とされる品種で、青梨特有の瑞々しさとさっぱりとした甘さと酸味があり、非常に食べやすい梨です。
また明治時代に千葉県で発見された品種ですが、現在では鳥取県が全国一の生産量を誇り、世界中に輸出され日本の代表梨とされています。
秋の訪れとともに収穫される瑞々しさをお楽しみください。