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産地情報

〔場所〕
大分県佐伯
〔訪問日〕
2018年11月22日~23日



風景1

環境・現在行っている作業など

  • 〇 統一規格の徹底
  • 〇 急ピッチでパック詰め
  • 〇 手洗い、消毒の徹底



風景2

生育状況や出荷時期など

  • 〇 2/3をさがほのか。1/3をベリーツで生育
  • 〇 ベリーツは色も鮮やかになり11月10日より出荷開始!
  • 〇 今年のイチゴは大分県ではさがほのか生産面積が増え豊作とのこと。
  • 〇 大分県のオリジナルブランドベリーツは大分県全体で18%!
       色鮮やかで糖度が高く甘みと酸味のバランス抜群!
  • 〇 今大注目の大分さがほのか、ベリーツ!是非味わってみてください。

総  評

昔の農家のイメージはなく、園地も綺麗にされパック詰めも手洗い消毒を徹底されていた。流れ作業でフィルムも自動になっており工場のようになっている。