TOP 会社概要 商品流通形態 プライベートブランド 取扱商品紹介 愛のバナナ定期便 お問合せ

産地情報

〔場所〕
秋田県JAあきた白神
〔訪問日〕
2018年11月20日



風景1

本日は秋田県能代市にならコープさんと 産地点検に来ております。 今年の夏はとても暑く夏ねぎはとても 厳しい状態でしたがようやく気候も安定し、いよいよ雪のシーズンを迎える為、 雪中(せっちゅう)ねぎの準備に大忙しでした。



風景2

能代市には<ねぎ課>という部署があり地域あげての事業として頑張っておられます。


総  評

曇りや雨が多い東北地方では天気予報を見て晴れの日に一斉に収穫、 調整場に持って帰って皮むき、掃除、箱詰めをします。 調整場の中は【目が痛い!】すごく手間がかかる作業でとっても大変そう。 産地に行けば生産者の皆様の苦労、すごく分かります。私じゃ無理だ… これからこちらも寒くなり、ねぎがおいしい時期になりますので 今年もどうぞ宜しくお願いいたします